Arroz à marinheiro

Ingredientes

para 3/4 pessoas:

• 2 postas de bacalhau
• 100 gr miolo de camarão médio
• 100 gr de miolo de mexilhão
• 100 gr de ameijoa
• 1 chávena de chá de arroz carolino ou estufado
• 2 tomates grandes
• 1 cebola
• 1/4 pimento encarnado
• 1 dente de alho + 1 folha de louro
• azeite qb
• salsa