Petitchef

Arroz de camarão e amêijoa

Prato Principal
2 porções
30 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Camarão (usei do congelado)

Amêijoas (usei das congeladas que não têm areia)


Cebola, alho, pimenta, polpa de tomate, azeite, vinho branco, sal

Preparação

  • Num tacho pique uma cebola e um dente de alho e cubra com azeite, leve ao lume e quando a cebola estiver a ficar loura, junte os camarões (alguns descascados e outros com casca) e um pouco de vinho branco, e deixe refogar um pouco.
    De seguida acrescente calda (água quente)suficiente para que fique o arroz um pouco malandrinho, tempere com sal e pimenta e acrescente um pouco de polpa de tomate (só para dar cor), deixe levantar fervura e de seguida junte as amêijoas e o arroz, deixando cozer no mínimo (+/- 15 minutos).



Comentários dos membros:

15/01/2013

UMA DELICIA!!!

18/09/2012

Ja gostei facil de fazer, ja enchi a boca de agua, esta vai ficar na historia.


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