Petitchef

Arroz de safio com camarões

Prato Principal
1 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Cozinhar o arroz diferentemente tenta-vos? Eis uma receita muito simples mas muito saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 1
Postas de safio grossas e das abertas

Camarão a gosto

2 Tomates maduros

Uma cebola

2 Dentes de alho

Vinho branco


Arroz

Coentros picados

Preparação

  • Num tacho, deite azeite, cebola picada, dois dentes de alho, a malgueta e deixe alourar.
  • Quando a cebola começou a ficar translúcida junte-lhe o tomate pelado e partido aos bocados.
  • Junte as postas e deixe-as dourar um pouco, refresque com o vinho branco, tempere com sal e deixei estufar.
  • Medi o arroz e a água e acrescente-os ao estufado por essa ordem.
  • Desligue e junte os coentros picados. Servi-se no próprio tacho porque sabe muito melhor e não se some o molho.
  • Alem disso os tachos estão na moda.

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/04/2012

Deliciosa

23/01/2012

Um espetaculo tambem fiz o mesmo

17/12/2011

Ficou espantoso


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