Arroz de safio com camarões
Cozinhar o arroz diferentemente tenta-vos? Eis uma receita muito simples mas muito saboroso.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura35 min
- Num tacho, deite azeite, cebola picada, dois dentes de alho, a malgueta e deixe alourar.
- Quando a cebola começou a ficar translúcida junte-lhe o tomate pelado e partido aos bocados.
- Junte as postas e deixe-as dourar um pouco, refresque com o vinho branco, tempere com sal e deixei estufar.
- Medi o arroz e a água e acrescente-os ao estufado por essa ordem.
- Desligue e junte os coentros picados. Servi-se no próprio tacho porque sabe muito melhor e não se some o molho.
- Alem disso os tachos estão na moda.
Perguntas
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