Petitchef

Esparguete com camarão e amêijoas em saco de papel

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Lave bem as amêijoas, deixando-as em água salgada durante algum tempo, trocando a água algumas vezes para que larguem a areia.
  • Coza a pasta numa panela grande com água e sal abundante, até estar al dente. Escorra e reserve. Ligue o forno a 180º, e forre um recipiente de ir ao forno com papel vegetal .
  • Deite a massa sobre o papel vegetal e cubra com os camarões e as amêijoas. Regue com o vinho branco, deite a manteiga cortada em pedaços pequenos, espalhe o alho picado por cima e tempere com sal e pimenta.
  • Pegue nos cantos do papel e ate-os com fio de cozinha, fazendo assim uma espécie de saco.
  • Leve ao forno por cerca de 35 minutos .
  • Retire, abra o saco, esprema o sumo de um limão e corte o outro em oitavos para servir junto com a massa.
  • Pique a salsa, espalhe-a sobre a massa e sirva imediatamente.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/01/2013

Inovadora e com sabor a mar


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Esparguete Integral com Espinafres, Amêijoas e Camarão
Esparguete Integral com Espinafres, Amêijoas e Camarão
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Esparguete com camarão
Esparguete com camarão
2 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Esparguete com camarão
Esparguete com camarão
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Caldo de camarão
Caldo de camarão
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Sanduíche de camarão, abacate e coentro
Sanduíche de camarão, abacate e coentro
1 porções
10 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

10 variedades de massa alimentícia 10 variedades de massa alimentícia Flor de Natal em papel crepe Flor de Natal em papel crepe As Imperdíveis Receitas Asiáticas As Imperdíveis Receitas Asiáticas

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto