Petitchef

Esparguete com camarão

Prato Principal
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
250 g de miolo de camarão ultra-congelado

Esparquete

1/2 Cebola picada

1 dente de alho picado

Sal



1/2 xicara de polpa de tomate

Vinho branco

Salsa

Preparação

  • Coze-se a esparguete em água com sal e um fio de azeite.
  • Numa frigideira, pica-se a cebola e o alho e deixa-se refogar em azeite.
  • Junta-se o miolo de camarão, tempera-se com sal, pimenta, vinho branco a gosto e a polpa de tomate, deixa-se refogar muito bem até ficar um molho espesso e apurado.
  • Depois da esparguete cozida, juntar ao camarão na frigideira deixar apurar um minutinho, desligar o fogão e juntar a salsa.





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