Petitchef

Camarão frito

Entrada
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
-- 1 Kg de Camarão

-- Sumo de 3 Limões

-- Sal

-- 100 ml Azeite

-- 100 g Manteiga

-- 5 dentes de Alho

-- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malagueta

-- 50 ml de Vinho Branco

Preparação

  • Temperamos o camarão com sal e sumo de limão e deixamos repousar durante algum tempo.
    Numa frigideira colocamos o azeite e a manteiga. Esmagamos os dentes de alho e acrescentamos à frigideira juntamente com a pimenta.
    Fritamos os camarões neste molho.
    Retiramos os camarões para uma travessa.
    Ao molho de fritar os camarões acrescentamos um pouco do sumo de limão do tempero (cuidado para não colocar muito senão fica com um sabor muito ácido do limão) e o vinho branco.
    Deixamos cozinhar um pouco em lume brando.
    Cobrimos os camarões com o molho e acompanhamos com pão torrado.

    Hummmmmm... Uma Delícia :) Bom Apetite!



Comentários dos membros (39):

25/05/2014

Bom

18/01/2014

Muito bom...

06/01/2014

Fácil ,económico,delicioso

21/12/2013

Parece-me muito deliciosa

16/12/2013

Optima

24/11/2013

Goste imuito dos temperos para o camarao e, acredito,que ficara uma .gostosura. Vou fazer esta receita, como entrada, para o jantar do dia do Thanksgiving.

Lando1959
Lando1959, 13/08/2013

Excelente

13/06/2013

Optimo

20/04/2013

Gosto muito

03/04/2013

Camarão é o melhor do mundo valeu!!!!!!!!!!


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