Camarão com molho inglês

Name: Camarão com molho inglês
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 alface; 600 g de camarão; 0,5 dl de azeite; 4 dentes de alho; 1 dl de vinho branco; 2 colheres (sopa) de molho inglês; 20 g de manteiga; 4 rodelas de limão; Sal e pimenta q.b

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

35 min

370 Kcal

Ingredientes

1 alface
600 g de camarão
0,5 dl de azeite
4 dentes de alho
1 dl de vinho branco
2 colheres (sopa) de molho inglês
20 g de manteiga
4 rodelas de limão
Sal e pimenta q.b

Custo estimado: 17.05€ (5.68€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Lave o alface e escorra-a. Descasque o camarão e reserve alguns inteiros. Aqueça o azeite e adicione-lhe o camarão descascado e o alho. Salteie e refresque com o vinho.
Deixe reduzir e acrescente o molho inglês. Tempere com sal e pimenta e retire do lume. Acrescente a manteiga, mexendo sempre.
Rectifique os temperos e decore com a alface e o limão. Sirva o camarão com torradas barradas com manteiga de alho.