Camarão salteado

Ingredientes
1
Custo estimado: 17.52Euros€ (17.52€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Descasque os camarões deixando-lhes apenas a ponta da cauda. Faça um corte no lombo dos camarões, retire-lhes o filamento escuro do interior e tempere-os com sal.
- Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os camarões e deixe-os cozinhar durante 10 minutos, virando de vez em quando. Adicione a cebola e os alhos picados muito finamente, junte também o pimento cortado em cubinhos sem sementes e peles brancas e deixe a cebola estalar.
- Adicione o sumo de limão e o vinho branco, tempere com piripiri, rectifique o sal, deixe ferver mais um pouco até apurar e sirva polvilhado com salsa ou coentros picados. Acompanhe com arroz branco ou massa cozida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1292Kcal
- Glícidos: 29g
- Gord total: 27.4g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 219.7g
- Fibras: 6.2g
- Açúcar: 12.5g
- ProPoints: 30
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (1440g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Perguntas
Título da receita
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