Refogue a cebola e os alhos picados em um fio de azeite e quando amolecida deitei o açafrão e fui mexendo mais um pouco; depois deitei o vinho e o concentrado de tomate e deixei apurar uns 10 minutos.
Com a batedeira bati tudo até ficar um molho homogéneo e cremoso.
Coloquei a massa preta num prato fundo, deitei por cima os camarões e reguei com o molho e finalizei com uma boa dose de coentro frescos picados.
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
Massa quebrada e massa folhada: descubra quando e como usá-las!
Como fazer a massa sablée?
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
