Massa integral e frutos do mar

Name: Massa integral e frutos do mar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola picada; 3 dentes de alho; 300 g de mix para paella; 1/2 vidro de passata; 250g pacote de massa integral; 1 punhado de coentro picado; Azeite; Sal a gosto; 1 xícara de caldo de peixe ou camarão

Prato Principal

3 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 cebola picada
3 dentes de alho
300 g de mix para paella
1/2 vidro de passata
250g pacote de massa integral
1 punhado de coentro picado
Azeite
Sal a gosto
1 xícara de caldo de peixe ou camarão

Preparação

Refogua a cebola com alho e quando começar a dourar coloque os frutos do mar.
Mexa bem por alguns minutos até que comecem a mudar de cor. Tempere com sal e pimenta.
Retire da panela e reserve. Na mesma panela coloque a passata e o caldo de peixe.
Tempere com um fio de azeite. Deixe levantar fervura e reduzir um pouco.
Coloque a massa para cozinhar de acordo com o tempo impresso no pacote.
Passados uns 5 minutos depois que começou a ferver o molho coloque os frutos do mar e deixe em fogo alto por mais 5 minutos.
Misture à massa e sirva. Coloque o coentro por cima.