Petitchef

Massa integral e frutos do mar

Prato Principal
3 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 cebola picada

3 dentes de alho

300 g de mix para paella

1/2 vidro de passata

250g pacote de massa integral

1 punhado de coentro picado


Sal a gosto

1 xícara de caldo de peixe ou camarão

Preparação

  • Refogua a cebola com alho e quando começar a dourar coloque os frutos do mar.
  • Mexa bem por alguns minutos até que comecem a mudar de cor. Tempere com sal e pimenta.
  • Retire da panela e reserve. Na mesma panela coloque a passata e o caldo de peixe.
  • Tempere com um fio de azeite. Deixe levantar fervura e reduzir um pouco.
  • Coloque a massa para cozinhar de acordo com o tempo impresso no pacote.
  • Passados uns 5 minutos depois que começou a ferver o molho coloque os frutos do mar e deixe em fogo alto por mais 5 minutos.
  • Misture à massa e sirva. Coloque o coentro por cima.

Fotos

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