Massa integral e frutos do mar
Ingredientes
3
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Refogua a cebola com alho e quando começar a dourar coloque os frutos do mar.
- Mexa bem por alguns minutos até que comecem a mudar de cor. Tempere com sal e pimenta.
- Retire da panela e reserve. Na mesma panela coloque a passata e o caldo de peixe.
- Tempere com um fio de azeite. Deixe levantar fervura e reduzir um pouco.
- Coloque a massa para cozinhar de acordo com o tempo impresso no pacote.
- Passados uns 5 minutos depois que começou a ferver o molho coloque os frutos do mar e deixe em fogo alto por mais 5 minutos.
- Misture à massa e sirva. Coloque o coentro por cima.
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