Petitchef

Pargo na brasa com camarões no azeite

Prato Principal
5 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
477 Kcal
Aproveitei que estava no mercado de peixes e comprei alguns camarões para acompanhar os peixes.

Ingredientes

Número de doses: 5
1 Peixe Pargo

1 kg de Camarões sem cascas


Molho:

150 ml de azeite

6 dentes de alho, amassados

sal a gosto

2 pimentas malagueta frescas

1 tomate, em cubinhos

Preparação

  • Enquanto o peixe estava na brasa eu fiz o molho de camarões e azeite:
  • Aqueça o azeite e junte o alho. Assim que o alho começar a alourar junte os tomates e as malaguetas e mexa por 1 minuto. Acrescente os camarões, tempere com sal e pimenta e cozinhe até o camarão mudar de cor.
  • Esse molho fica ótimo para servir com peixe assado ou com massa. Basta incorporar o molho na massa e servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 281g
Calorias: 477Kcal
  • Glícidos: 4.2g
  • Gord total: 29.7g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 47.7g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 0.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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