Petitchef

Sopa rica de peixes

Prato Principal
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

3 dentes de alho


Polpa de tomate q.b.

1 folha de louro

Peixe q.b.

Azeite q.b.

Massa de cotovelo q.b.

Salsa q.b.

Água q.b.

Camarão com casca q.b.

Piri-piri q.b.

Sal q.b.

Preparação

  • Cozer o peixe (que pretender) e deixar arrefecer. Desfiar e reservar.
    Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os dentes de alho, o tomate, o louro e a polpa de tomate.

    Adicionar água (de cozer o peixe) e quando estiver a ferver, adicionar a massa e os camarões. Deixar cozer. Tempere de sal e piri-piri a gosto.

    Desligue o lume e adicione a salsa (ou coentros se preferir). Sirva quente.

Fotos

Sopa rica de peixes, foto 1
Sopa rica de peixes, foto 2
Sopa rica de peixes, foto 3
Sopa rica de peixes, foto 4
Sopa rica de peixes, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/05/2014

Mto boa esta sopa, experimentem vale a pena.
Obrigada


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