Petitchef

Sopa rica de peixes

Prato Principal
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

3 dentes de alho


Polpa de tomate q.b.

1 folha de louro

Peixe q.b.

Azeite q.b.

Massa de cotovelo q.b.

Salsa q.b.

Água q.b.

Camarão com casca q.b.

Piri-piri q.b.

Sal q.b.

Preparação

  • Cozer o peixe (que pretender) e deixar arrefecer. Desfiar e reservar.
    Fazer um refogado com o azeite, a cebola, os dentes de alho, o tomate, o louro e a polpa de tomate.

    Adicionar água (de cozer o peixe) e quando estiver a ferver, adicionar a massa e os camarões. Deixar cozer. Tempere de sal e piri-piri a gosto.

    Desligue o lume e adicione a salsa (ou coentros se preferir). Sirva quente.

Fotos

Sopa rica de peixes, foto 1Sopa rica de peixes, foto 2Sopa rica de peixes, foto 3Sopa rica de peixes, foto 4Sopa rica de peixes, foto 5



Comentários dos membros:

31/05/2014

Mto boa esta sopa, experimentem vale a pena.
Obrigada


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