Massa de camarão

Ingredientes

• 2 l de água
• 3 dentes de alho
• sal
• massa
• 2 cebolas picadas
• polpa de tomate
• 300 g de camarão cru descascado
• 1 a 2 pacotes de natas
• coentros a gosto

Preparação

• Leva-se uma panela ao lume com 2 lt de água, 2 dentes de alho e sal. Quando a água começar a ferver, deita-se a massa e deixa-se ferver durante 5 minutos. Apaga-se o lume e deixa-se a massa na água mais 5 minutos.
• Numa caçarola coloca-se duas cebolas picadas, um dente de alho, polpa de tomate e deixa-se refogar. Quando a cebola estiver transparente, deita-se 300 g de camarão cru descascado e deixa-se cozer mais ou menos 5 minutos.
• Deita-se um ou dois pacotes de natas e deixa-se levantar fervura. Depois junta-se à massa. Se gostar acrescente coentros.

Perguntas

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