Massa ao molho de camarão e ricota
Estamos sempre em busca de uma receita diferente para massas. Então fizemos esta aqui que leva creme de ricota, camarão e tomate cereja. Ficou maravilhosa! Confira.
Ingredientes
2
Para a massa :
Para o molho :
Custo estimado: 14.13Euros€ (7.07€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Tempere os camarões com o sal e o suco de limão. Refogue aos poucos em azeite e reserve.
- Processe todos os ingredientes do molho -- exceto os tomates cereja, os camarões e o creme de ricota --
- Leve ao fogo baixo e deixe reduzir aproximadamente 20 minutos, mexendo as vezes.
- Retire do fogo e junte o creme de ricota, e os camarões e misture bem.
- Cozinhe a massa no caldo de camarão, sirva com o molho e os tomates cereja por cima.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 591Kcal
- Glícidos: 22.3g
- Gord total: 23.5g
- Gord.sat.: 10.2g
- Proteínas: 64.4g
- Fibras: 8.3g
- Açúcar: 17.3g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (680g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
MarolaCarambola Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
19/09/2014
Adoro, costumo fazer isso quanoo estou com preguica, e uso camarao congelado, espeto logo dentro do azeite com alho e coentros e limao e fica uma delicia das mil maravilhas. as vezes uso ricota, quando me da' na tola de usar parmigiano reggiano uso e fica com sabor delicioso, o meu queijo favorito, mas tambem pode usar queijo grana padano italiano, usei queijo da ilha portugues e o prato ficou muito picante