MASSA VERDE COM CAMARÃO

Name: Massa verde com camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 800 g de camarão grande; 300 g de massa tagliatelle verde; 1 dl de azeite 3 dentes de alho; 1 dl de vinho branco 1 dl de natas; sal e pimenta q. b.

Uma boa receita para o quarto de perna cheia de sabor , com um sabor único !

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

800 g de camarão grande
300 g de massa tagliatelle verde
1 dl de azeite 3 dentes de alho
1 dl de vinho branco 1 dl de natas
sal e pimenta q. b.

Preparação

Coza a massa em água abundante e sal, escorra e deite numa travessa aquecida.
Arranje os camarões: retire a pele e as cabeças: deixe 3 com cabeça para a decoração.
Coloque o azeite numa frigideira com os alhos laminados, deite os camarões, e deixe fritar, virando-os para não deixar queimar; refresque com o vinho branco, deixe que este ferva e reduza, o lume, junte as natas e envolva; mantenha a fervura em lume brando e deite o preparado sobre a massa

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