Petitchef

Salteado do mar

Entrada
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
112 Kcal

Ingredientes

3
Custo estimado: 2.4 (0.8€/porção)

Preparação

  • Lave os pimentos e corte-os em tiras. Lave também as cebolas, descasque-as e corte-as em gomos.
    Aqueça metade do azeite e salteie os pimentos e a cebola.
    A meio da cozedura deite um golpe de vinho branco e deixe suar alguns minutos. Tempere com sal e pimenta preta moída na altura.
    No restante azeite frite os camarões até estes ficarem bem douradinhos e só depois as pérolas.
    Junte com o preparado anterior. Polvilhe generosamente com coentros picados e sirva com massa ou arroz.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 112Kcal
  • Glícidos: 8.5g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 2.3g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 6.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (105g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo

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Paella de frutos do mar


Fotos

Salteado do mar
Salteado do mar - foto 2
Salteado do mar - foto 3

Perguntas:

Bom dia, Risonha. Gostaria que você me explicasse o que são pérolas do mar. Não encontrei na internet. Grata, Regina

Resposta:

Bom dia, pérolas do mar são um produto que se vende em Portugal que não é mais do que pedaços de lula cortados em formato redondo. Esta receita pode ser confecionada com lulas em pedacinhos, que o efeito final será o mesmo. Espero ter ajudado. Cumprimentos




Comentários dos membros:

09/09/2016

Parece ser apetitosa!

08/09/2016

Vou experimentar

01/06/2013

É um prato interesante, e bom para saboriar .da para repetir outra vezes.

27/05/2013

Mui deliciosa

24/05/2013

Delícia

rogidan, 24/05/2013

Super


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