Petitchef

Esparguete com camarão

Prato Principal
4 porções
5 min
40 min
Muito Fácil
Quando não há ideias do que fazer para o comer ou quando alguém (mais própriamente eu) se esquece de retirar algo para descongelar, uma das primeiras coisas que me vêm à cabeça para fazer é massas. É daquelas coisas que se fazem rápidamente e que me sabem sempre bem. Aqui fica uma sugestão deliciosa!

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de camarão 80-100 sem casca congelado

1 cebola média

2 dentes de alho

50 ml de azeite

2 filetes de achova

50 ml de polpa de tomate

20 ml de vinho branco

5 pimentas da Suldouro q.b.

1 vagem de piri piri da Suldouro

Sal q.b.

Salsa folhas da Suldouro q.b.

Esparguete q.b.

Preparação

  • Coloque o esparguete a cozer em água e sal.
  • Num tacho coloque a cebola e os alhos picados, as anchovas, o azeite e leve ao lume até que as anchovas se desfaçam e a cebola aloure um pouco.
  • Acrescente então a polpa de tomate, o vinho branco e o camarão já descongelado. Tempere de sal, 5 pimentas e o piri piri. Deixe cozinhar.
  • Escorra o esparguete e misture-o ao molho de camarão, tendo o cuidado de retirar a vagem de piri piri antes.
  • Transfira para um prato de servir e polvilhe com a salsa a gosto.
  • Bom apetite!



Comentários dos membros (24):

30/04/2014

Muito boa

27/03/2014

Fácil rápida e gostosa

bela1973ferreira, 26/03/2014

Sou suspeita porque sou louca por massas e esta receita sabe que é uma maravilha.

24/03/2014

Mais um jeito diferente de preparar camarão simples e rápido.

22/03/2014

Ainda não cozinhei mas já comi e adorei por isso vou cozinhá-la para o meu almoço

joao23, 22/03/2014

GOSTEI

22/03/2014

Melhor que isto só dois istos

22/03/2014

Gostei muito deste prato

receitasdapiteca, 17/03/2014

Coaracy, ganhe juízo por favor, com certeza já tem idade para isso...

16/03/2014

Sugiro fazer com lnguini em vez da esparguete, fica muito deliciosa


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