Petitchef

Muffins de pistache, cardamomo e laranja

Lanche
6 porções
25 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de farinha de trigo

150 g de açúcar demerara

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

-1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de cardamomo em pó ou 2 vagens com as sementes moídas

100g de pistache sem sal picados

1 ovo grande

80ml de suco de laranja

60g de manteiga sem sal derretida

80ml de leite

1 colher (chá) de vinagre de vinho branco


Cobertura:

60 g de manteiga gelada

90g de açúcar

60 g de farinha de trigo

Preparação

  • Aqueça o forno (220°C). Prepare 12 forminhas para muffim, untando ou com formas de papel. Misture o leite com a colher de vinagre e reserve.
  • Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos e misture bem, inclusive o cardamomo e o pistache.
  • Em outra tigela coloque a manteiga, o ovo, leite e suco. Junte à mistura dos ingredientes secos. Misture só o suficiente para incorporar os ingredientes.
  • Cobertura:
    Misture todos os ingredientes com os dedos, formando uma farofa. Espalhe sobre a massa e leve ao forno.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Muffins de alho francês (alho poró)
Muffins de alho francês (alho poró)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
10 porções
1h10m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Muffins de laranja e cardamomo
Muffins de laranja e cardamomo
8 porções
35 min
Médio
4.3 / 5
Receita Muffins laranja côco
Muffins laranja côco
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Muffins de laranja com pepitas de chocolate
Muffins de laranja com pepitas de chocolate
4 porções
45 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Os Muffins, 24 receitas doces e salgadasOs Muffins, 24 receitas doces e salgadasDiferenças entre Cupcakes e MuffinsDiferenças entre Cupcakes e Muffins

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto