Muffin de laranja

Name: Muffin de laranja
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/4 xícara de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 1/2 colher de sal; 1 ovo ligeiramente batido; 3/4 xícara de leite; 1/4 xícara de suco de laranja; 1 colher de raspas de laranja; 1/4 xícara de óleo

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

654 Kcal

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de sal
1 ovo ligeiramente batido
3/4 xícara de leite
1/4 xícara de suco de laranja
1 colher de raspas de laranja
1/4 xícara de óleo

Custo estimado: 1.17€ (0.29€/porção)

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Em uma tigela funda, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal e misture bem. Reserve.
Em uma vasilha, coloque o ovo, as raspas de laranja, o leite, o suco de laranja e o óleo e mexa bem. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos reservados e, com o auxílio de uma colher, misture bem.
Coloque porções da massa em forminhas individuais para muffins, untadas e enfarinhadas, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.