Petitchef

Muffins de Morango e Laranja no Alquimia de Ingredientes

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
419 Kcal
Aqui em casa não podem faltar muffins para a hora do lanche ou, simplesmente, para quando bate a vontade de comer algo gostoso. Opções não faltam, principalmente aquelas cheias de açúcar, das quais eu fujo ou preciso adaptar para quantidades que nos agradem.

Ingredientes

6

Preparação

  • Numa vasilha pequena misturar os morangos picados com o açúcar e 1 colher sopa de suco de laranja. Reservar.
  • Numa vasilha grande peneirar e misturar bem as farinhas, o fermento, o bicarbonato e a noz moscada.
  • Em outra vasilha pequena misturar o suco de laranja, o óleo e as claras. Adicionar os ingredientes líquidos aos secos e misturar bem. A massa será encorpada. Adicionar a mistura de morangos reservada e as raspas de laranja.
  • Dividir a massa em 12 porções numa forma para muffins forrada com forminhas apropriadas. Levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC (350ºF) por 15 minutos ou até que os muffins estejam dourados.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (184g)
Calorias: 418Kcal
  • Glícidos: 74.6g
  • Gord total: 5.6g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 13.7g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 19.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Fotos

Muffins de Morango e Laranja no Alquimia de Ingredientes, foto 1
Muffins de Morango e Laranja no Alquimia de Ingredientes, foto 2
Muffins de Morango e Laranja no Alquimia de Ingredientes, foto 3

Perguntas:



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