Petitchef

Muffins de cenoura e gengibre

Entrada
8 porções
40 min
20 min
Médio
170 Kcal
Estes mini-muffins não podem faltar quando damos uma festa em casa. Mas também fazem um excelente amuse-bouche num jantar com amigos e são muito práticos para piqueniques. Em tamanho normal, esta receita faz um excelente lanche a meio da manhã num dia de trabalho.

Ingredientes

8

Preparação

  • Bater os ovos com o óleo. Juntar o leite.
  • Adicionar a farinha, o sal e o fermento.
  • Finalmente, acrescentar a cenoura e o gengibre ralados.
  • Dispor em formas de mini-muffins (faz 24 unidades) ou muffins (faz 8 unidades) e salpicar com sementes de sésamo.
  • Levar ao forno a 180º durante 20 minutos.
  • Em seguida, passar para o modo grill e deixar mais dois minutos até as sementes de sésamo ficarem tostadas.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (76g)
Calorias: 169Kcal
  • Glícidos: 16.3g
  • Gord total: 9g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:

Não quero fazer nenhuma pergunta só quero agradecer por todas as receitas que voces me enviam, nem sei quantas já preparei quero avaliar a todas com um exelente, cada uma, principalmente as que não vão leite e seus derivados. Eu e meu neto somos alérgicos a leite.

Resposta:

Obrigada pelo comentário! Se quiser ver mais receitas, consulte diretamente o meu blogue: http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/




Comentários dos membros:

05/09/2013

Adoro los pancitos!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/09/2016

Bommm

12/05/2015

Muffins fofos e saborosos

27/09/2013

Gostooooososs

kanucababy
kanucababy, 16/09/2013

Adoro este site de reseitas

04/09/2013

Todas são exelente


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