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Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro

Acompanhamento muito aromático e uma forma original e muito saborosa de comer cenouras.

Entrada
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
158 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.06 (0.53€/porção)

Preparação

  • Descasque as cenouras.
    Corte-as em rodelas não muito finas e coza-as com sal.
  • Depois de cozidas, escorra-as bem.
    Pique finamente o alho e salteie-o numa frigideira com um fio de azeite.
  • Junte as cenouras e deixe ganhar gosto uns 2 minutos.
  • Com o lume baixo junte o mel, o gengibre , o molho de soja e mexa para que todas as cenouras adquirem o aroma desta mistura.
  • Aumente o lume, salteie as cenouras mais uns minutos.
  • Desligue o lume e polvilhe com endro.
    Mexa novamente e sirva.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (130g)
Calorias: 158Kcal
  • Glícidos: 18g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 13.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Vegetariano
Sem ovo

Fotos

Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro
Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro - foto 2
Cenouras salteadas com mel, gengibre e endro - foto 3

Perguntas:






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