Salmão grelhado com gengibre

Ingredientes

• 2 lombos ou postas de salmão
• Sumo de 1 laranja
• 1 c. chá de alho em pó
• 1 c. chá de gengibre em pó
• 3 c. sopa de molho de soja
• 1 c. sopa de mel

Preparação

• Numa taça ou saco de congelação coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel. Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente,mas caso utilize um saco, feche bem e vire o saco cuidadosamente para envolver a marinada.
  
  Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
  
  Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
  
  Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.

Perguntas

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