Petitchef

Salmão grelhado com gengibre

Prato Principal
2 porções
35 min
15 min
Muito Fácil
257 Kcal
Salmão grelhado com gengibre
  • (4.28/5 - 315 votos)
  • 37
  • 544
Salmão grelhado com gengibre
 
Um tempero diferente

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos ou postas de salmão

Sumo de 1 laranja

1 c. chá de alho em pó

1 c. chá de gengibre em pó

3 c. sopa de molho de soja

1 c. sopa de mel

Preparação

  • Numa taça ou saco de congelação coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel. Caso utilize uma taça, envolva bem e depois cubra com película aderente,mas caso utilize um saco, feche bem e vire o saco cuidadosamente para envolver a marinada.

    Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.

    Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.

    Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 185g
Calorias: 257Kcal
  • Glícidos: 14.2g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 23.5g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 11.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros (37):

07/08/2017

Esse salmão temperado e grelhado é perfeito para um almoço a dois. Bom apetite.

25/08/2015

Gostei muito, obrigado pela receita.

Eu cozinhei esta receita
16/05/2015

Muito Bom

09/03/2015

Facil e saborosa, foi sucesso lá em casa. Querem sempre repetir.

Eu cozinhei esta receita
30/01/2015

Show.
Adoro trabalhar com Salmão!

28/01/2015

É agradável ao paladar, para quem gosta destes sabores, claro.

Eu cozinhei esta receita
03/06/2014

Excelente esta receita

30/04/2014

Adorei mas juntei sementes de sésamo huummmmm :)))

Eu cozinhei esta receita
04/04/2014

Ficou excelente ! Tão bom quanto o sashimi :)

03/03/2014

Excelente.E eu que não gostava de salmao


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