Salmão grelhado com risoto de couve roxa

Ingredientes

Salmão:

• Duas postas de salmão
• Uma colher de sopa de sumo de limão
• Uma colher de sopa de molho Inglês
• Uma colher de sopa de molho de soja
• Pimenta
• Sal

Risoto:

• Arroz arbóreo
• Um quarto de uma couve roxa
• ½ cebola
• Azeite
• Um dente de alho
• Sal