Petitchef

Salmão grelhado com maionese de ervas

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 lombos de salmão

sumo e raspa de 1 limão

sal


para o molho:

3 colheres de sopa de maionese

1 molhinho de coentros frescos

1 colher de sopa de limão

Preparação

  • Tempere os lombos de salmão com sal, meia hora antes.
  • Passado esse tempo, regue com o sumo e casca do limão e deixe tomar gosto uns minutos.
  • Grelhe o salmão. Entretanto faça o molho.
  • Pique finamente os coentros e misture-os na maionese.
  • Junte o sumo de limão e mexa bem.
  • Sobre cada posta de salmão coloque uma colher de molho de ervas e sirva.

Fotos

Salmão grelhado com maionese de ervas, foto 1Salmão grelhado com maionese de ervas, foto 2Salmão grelhado com maionese de ervas, foto 3Salmão grelhado com maionese de ervas, foto 4

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