Salmão grelhado com molho de iogurte e limão

Ingredientes

Ingredientes para o salmão:

• 2 lombos ou postas de salmão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Ingredientes para o molho:

• 1 iogurte natural
• Sumo de meio limão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Mostarda q.b
• Salsa picada q.b.

Ingredientes para o feijão verde:

• 200g feijão verde, congelado
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Oregãos q.b.

Preparação

• Preparação do molho:
  Numa taça, misture o iogurte com o sumo de limão e a mostarda, tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Rectifique os temperos e reserve.
• Preparação do feijão verde:
  Aqueça uma frigideira e deite um pouco de azeite.
  Junte o feijão verde, tempere com sal e pimenta, polvilhe com oregãos.
  Cozinha durante alguns minutos e sirva com o salmão.
• Preparação do salmão:
  Tempere o salmão com sal e pimenta.
  Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
  Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.

Perguntas

Título da receita