Petitchef

Salmão grelhado com molho de iogurte e limão

Prato Principal
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
275 Kcal
Salmão grelhado com molho de iogurte

Ingredientes

Número de doses: 2

Ingredientes para o salmão:

2 lombos ou postas de salmão

Sal q.b.

Pimenta q.b.


Ingredientes para o molho:


Sumo de meio limão

Sal q.b.

Pimenta q.b.


Salsa picada q.b.


Ingredientes para o feijão verde:

200g feijão verde, congelado

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Oregãos q.b.

Preparação

  • Preparação do molho:
    Numa taça, misture o iogurte com o sumo de limão e a mostarda, tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Rectifique os temperos e reserve.
  • Preparação do feijão verde:
    Aqueça uma frigideira e deite um pouco de azeite.
    Junte o feijão verde, tempere com sal e pimenta, polvilhe com oregãos.
    Cozinha durante alguns minutos e sirva com o salmão.
  • Preparação do salmão:
    Tempere o salmão com sal e pimenta.
    Aqueça uma frigideira tipo grelha e deite um pouco de azeite.
    Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (284g)
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 11g
  • Gord total: 12.9g
  • Gord.sat.: 2.9g
  • Proteínas: 25.2g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:

Bom dia, seria interessante adicionar mel no molho? Vou tentar.

Resposta:

Olá! Sim, acho que pode resultar :) pode também adicionar um pouco de mostarda!

Bom dia. qual o melhor acompanhamento para este prato? Além do feijão verde 8para quem não gosta de feijão verde).

Resposta Petitchef:

Olá. Acompanhamentos como: batata (frita, cozida, assada, etc), curgete (abobrinha), arroz, saladas, entre outros. Visite nossa página onde mostramos as receitas para acompanhamentos. Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-853




Comentários dos membros (25):

18/06/2015

Gostei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
ejgpimentel1957, 14/02/2019

Delicioso.

22/09/2014

Qualquer prato de salmão a meu ver e muito bom. Adoro salmão então quando grelhado ou feito assim desta forma tao simples mais divino e.

28/05/2014

Exelente

22/04/2014

Excelente,muito gostosa e prática.

18/01/2014

Muito simples e saborosa

09/11/2013

Delicia

07/11/2013

Molho super facil

27/09/2013

Muito bom

18/08/2013

!


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