Terrina de salmão

Terrina de Salmão
Entrada
Muito Fácil
20 min
630 Kcal

Ingredientes

1

Molho:

Custo estimado: 12.59 (12.59€/porção)

Preparação

  • Coloque a folha de gelatina de molho em água fria. Aqueça o sumo do limão e desfaça nela a gelatina.
  • Deixe arrefecer um pouco, coe e misture com as natas batidas previamente. Coloque o sal. Limpe as verduras e corte-as em pedaços pequenos.
  • Escalde-as em água a ferver com sal. Passe-as em seguida por água fria e reserve. Forre a terrina com película aderente e vá colocando em camadas as tiras de salmão, as verduras e as natas, até terminar todos os ingredientes.
  • Deixe no frigorífico durante umas 3 ou quatro horas. Prepare o molho, misturando os ingredientes, sem bater as natas para que fique líquido.
  • Na hora de servir, desenforme, corte e sirva com o molho.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 630Kcal
  • Glícidos: 15.9g
  • Gord total: 36.1g
  • Gord.sat.: 16.9g
  • Proteínas: 51.1g
  • Fibras: 10.3g
  • Açúcar: 11.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (645g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
DinaDina

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

Muito bom

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

É mtº agradável e fresco, é ideal para o verão

comentário abusivo

anonymous

Maravilhoso! Não engorda

comentário abusivo