Petitchef

Bifes de fiambre recheado

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4


250 g de feijão-verde

Sal

8 fatias de fiambre com 0,5 cm de espessura

200 g de queijo mascarpone

1 dl de azeite

1 dente de alho

Sumo de 1/2 limão

pimenta q.b.

Preparação

  • Corte os legumes às tiras finas e leve a cozer em água temperada com sal, durante 3-5 minutos.
  • Retire e escorra os legumes, distribuindo-os pelos pratos de servir. Entretanto, grelhe os bifes de fiambre e coloque entre cada dois bifes, uma porção de queijo.
  • Disponha-os depois de prontos, sobre os legumes. Envolva o azeite com o alho picado e o sumo de limão.
  • Tempere com sal e pimenta e triture tudo com a varinha-mágica. Verta este molho sobre os bifes e sirva de seguida.



Comentários dos membros:

21/03/2015

Uma autêntica delicia!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/02/2015

Na gosto nada, me faz lembrar 80's nuveau shitty cuisine tipo turning japanese i think im turning japanesa i really think so


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