Salada de lentilhas e queijo feta

Ingredientes

• 250 g lentilhas puy
• 3 folhas de louro
• 300 g feijão verde, aparado
• 3 cenouras, descascadas e picadas
• 3 talos de aipo, picados
• 3 colher sopa de salsa, picada
• 3 colher sopa de cebolinho fresco, picado
• 3 colher chá de tomilho fresco, picado
• 6 colher sopa de azeite extra-virgem
• sumo de 1 limão
• sal e pimenta preta
• 150 g queijo feta, partido aos cubinhos