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Salada Crocante de Grão

Um pequeno prato bom, não muito caro, e simples a fazer para os dias festivos.

Entrada
2 porções
10 min
Muito Fácil
642 Kcal
  • Salada Crocante de Grão
  • Salada Crocante de Grão - foto 2
  • (4/5 - 8 votos)
  • 90
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Ingredientes

2

Molho da salada:

Preparação

  • Comece por preparar o molho da salada misturando tudo. Escorra o grão e passe por água.
  • Corte o aipo em rodelas fininhas com cuidado para não esmagar o aipo. Use as tiras interiores do aipo que são mais macias.
  • Pique a cebola finamente. Corte as cenouras em pedaços pequenos, cortei em quadradinhos pequenos.
  • Corte o tomate em pedaços e pique a salsa. Misture tudo e acrescente o molho da salada. Misture tudo muito bem.
  • Polvilhe com Parmesão e pimenta preta moída na hora
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 642Kcal
  • Glícidos: 64.5g
  • Gord total: 21g
  • Gord.sat.: 4.6g
  • Proteínas: 26.2g
  • Fibras: 45.4g
  • Açúcar: 44.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (1224g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

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Salada Crocante de Grão
Salada Crocante de Grão - foto 2

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