Petitchef

Salmão ao curry e iogurte - receita hipocalórica e hipossódica

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 filés de salmão

1 pote de iogurte desnatado

2 dentes de alho espremidos

2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

1 colher de sopa de curry

azeite para untar

1 café de chá de sal

pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Coloque em um saco plástico todos os ingredientes, feche ou amarre o saco e deixe marinando na geladeira por 4 horas.
  • Após decorrido esse tempo, retire o salmão e coloque em um refratário previamente untado com pequena quantidade de azeite.
  • Leve ao forno por 30 a 40 minutos.Apesar de extremamente deliciosa a mistura que resta, não recomendo colocar no forno com o salmão, pois o iogurte queima e escurece a mistura.

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