Salmão ao curry e iogurte - receita hipocalórica e hipossódica

Ingredientes

• 2 filés de salmão
• 1 pote de iogurte desnatado
• 2 dentes de alho espremidos
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa de curry
• azeite para untar
• 1 café de chá de sal
• pimenta do reino a gosto

Preparação

• Coloque em um saco plástico todos os ingredientes, feche ou amarre o saco e deixe marinando na geladeira por 4 horas.
• Após decorrido esse tempo, retire o salmão e coloque em um refratário previamente untado com pequena quantidade de azeite.
• Leve ao forno por 30 a 40 minutos.Apesar de extremamente deliciosa a mistura que resta, não recomendo colocar no forno com o salmão, pois o iogurte queima e escurece a mistura.

Perguntas

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