Petitchef

Salmão com vinagrete de hortelã

Prato Principal
2 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
Salmão com vinagrete de hortelã
  • (4.17/5 - 93 votos)
  • 11
Salmão com vinagrete de hortelã
 
Uma receita de salmão com um vinagrete leve e refrescante

Ingredientes

Número de doses: 2
Postas ou lombos de salmão

Sal q.b.

Pimenta q.b.


Para o vinagrete:

2 c. sopa de hortelã fresca

Folhas de hortelã p/ guarnecer

1 cebola roxa pequena

6 c. sopa de azeite

Sumo de 1 limão

Preparação

  • Preparação do vinagrete:

    Pique e misture todos os ingredientes para o vinagrete. Tempere a gosto.
  • Preparação do salmão:

    Tempere o salmão com sal e pimenta.

    Grelhe o salmão cerca de 5minutos de cada lado, até que fique levemente acastanhado e grelhado.
  • Com uma colher, deite o vinagrete por cima do salmão e guarneça com folhas de hortelã.


Comentários dos membros (11):

25/11/2012

Salmão grelhado fica muito bem com este vinagrete

07/11/2012

FÁCIL E SABOROSA E SOBRETUDO RAPIDA.
OBGDA
CEL

07/11/2012

Muito boa esta receita de salmão

08/11/2012

Só tiraria a cebola roxa!!

06/11/2012

Muito bom...saboroso

23/10/2012

Facil e delicioso

06/11/2012

Voçe e nota 10.

09/11/2012

Que delicia

07/11/2012

Muito bom!

07/11/2012

AMEI!!!


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