Xarope de hortelã

Name: Xarope de hortelã
Prep time: 24 h
Cook time: 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litro de água; 1 kg de açúcar; hortelã frescas (2 maços)

Bebida

20 porções

Muito Fácil

24 h 10 m

199 Kcal

Fazer o xarope de hortelã em casa é mais fácil do que imaginamos. Basta apenas 3 ingredientes: água, açúcar e o hortelã. Veja as medidas em nossa receita.

Ingredientes

1 litro de água
1 kg de açúcar
hortelã frescas (2 maços)

Custo estimado: 1.03€ (0.05€/porção)

Materiais

Peneira
Garrafa de vidro

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Preparação

Preparação24 horas

Cozedura10 min

Num tacho/panela, coloque a água e o açúcar para ferver.
Assim que tudo estiver bem misturado, coloque os maços de hortelã (já lavados). Ferva ainda por cerca de 10 minutos. Deixe macerar por 24 horas.
Peneire/filtre a preparação para retirar as folhas de hortelã. Coloque na garrafa de vidro.
E está pronto. Para servir, coloque um pouco do xarope no copo e complete com água.