Petitchef

Caipirinha de hortelã

Bebida
2 porções
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/5 colher (sopa) de açúcar

¼ de copo (short glass) de cachaça

12 folhas de hortelã fresca

Suco de meio limão

Gelo picado

Preparação

  • Coloque no copo o açúcar e as folhas de hortelã. Com um pequeno pilão macere bem as folhas até que estas liberem um pouco de "caldo".
  • Acrescente o gelo picado até quase completar o copo. Após acrescentar o gelo, esprema com as mãos o ½ limão sobre o gelo e finalmente acrescente a cachaça.
  • Misture a bebida com uma colher até que esta tome uma coloração esverdeada.
  • Se preferir ao invés da cachaça pode-se utilizar whisky ou rum.
  • No caso do rum acrescente ao final um pouco de água com gás.
  • No caso do whisky reservar durante 15 minutos no congelador antes de consumí-lo.


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