Cordeiro ao molho de hortelã

Ingredientes

• 1 ramo de Hortelã;
• 1 colher de molho Shoyu;
• 1 colher de molho Inglês;
• 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês e Shoyu);
• 1/2 xícara de Azeite Extra-Virgem.

Preparação

• O modo de preparo é bem simples, é só bater no liquidificador todos os ingredientes.
• Se você quiser deixar a carne na salmoura para maior sabor, existem várias opções que vão desde o vinho branco, limão e mel.

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