Receita com cordeiro
48 receitas
Moussaka grega, mussaca, mussaka
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 361 kcal
Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : 5 tomates 1...
Pernil de cordeiro com mel e alecrim
Prato Principal Médio 2 h 10 m 207 kcal
Ingredientes: 2 pernas de cordeiro 1 cebola 100 ml água 1 col. sopa de mel 1 col. sopa de tomilho 1 col. chá de alecrim azeite de oliva sal pimenta
Tajine de cordeiro com ameixas secas (cozido de cordeiro)
Prato Principal Médio 2 h 30 m 873 kcal
Ingredientes: 500 gr cordeiro 1 cebola azeite 1 col. chá de gengibre moído açafrão sal pimenta 1 dente de alho coentro 150 ml água 1 canela em pau Para as...
Tortilha wrap para o brunch
Prato Principal Muito Fácil 12 min 605 kcal
Ingredientes: 1 tortilha (trigo ou milho) 1/2 abacate 2 ovos sal pimenta 1 col. chá azeite 1 fatia de bacon 1 punhado de alface (usamos de cordeiro) 2 fatias...
Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e...
Picanha de cordeiro aromática
Prato Principal Médio 55 min 602 kcal
Ingredientes: 350g de picanha de cordeiro 1 alho inteiro, com os dentes limpos, sem casca Ramos de alecrim 2 colheres de sopa de mostarda dijon (usei uma...
Paleta de cordeiro
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro Alecrim, alho, sal e pimenta a gosto.
Receitas - pernil de cordeiro assado
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2...
Cordeiro ao molho de hortelã
Outro Muito Fácil 20 min 517 kcal
Ingredientes: 1 ramo de Hortelã; 1 colher de molho Shoyu; 1 colher de molho Inglês; 1 colher de café de sal (pode ser substituído pelo sal dos molhos Inglês e...
Cordeiro (borrego) estufado
Prato Principal Muito Fácil 45 min 85 kcal
Ingredientes: 1 perna de cordeiro 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 cenoura de de um pimento vermelho 3 colheres de sopa de polpa de...
Pernil de cordeiro assado
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de alho...
Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada. 100 g de manteiga 70 g de tomate seco 100 ml de vinho branco seco 100 g de Mozzarella de Búfala...
Carré de cordeiro do wessel
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Carré de Cordeiro 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado 2 dentes de alho picados ½ xícara de...
Paleta de cordeiro com couscous marroquino
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem...
Receitas - carré de cordeiro grelhado
Prato Principal Muito Fácil 35 min 714 kcal
Ingredientes: Carne: 400 g de carré de cordeiro sal pimenta do reino azeite extra virgem 5 ml de mostarda dijon Molho: 1 cebola roxa pequena cordada em cubinhos...
Salada de língua de cordeiro com figos e rúcula
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 figos , cortados em cubos 2 xícaras de rúcula baby 4 quiabos fatiados finamente 1/2 cebola roxa pequena, fatiada bem fina 400 mls de vinagre de...
Carré de cordeiro ao molho de cerveja e aceto balsâmico
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carré de cordeiro 500 ml de cerveja 500 ml de aceto balsâmico 3 peras 200 gr de geleia de amora 250 gr de arroz já cozido Salsinha verde...
Raviolo tosco com ragú de pernil cordeiro
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Um pernil de cordeiro (1,3 kg) assado na véspera Uma receita de Ragu semplice alla napoletana Duas folhas de massa fresca Manjericão fresco Queijo...
Filete de cordeiro com batatas de paprica e queijo halloumi grelhado
Prato Principal Muito Fácil 40 min 574 kcal
Ingredientes: 10 batatas pequenas 2 dentes de alho 6 fatias de halloumi queijo 1 filete de cordeiro 300 g cogumelos frescos 1 ramo de salsa 1 colher de sopa de...
Costeleta de cordeiro ao molho de ervas com tagliolini aromático
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cordeiro: 6 costeletas de cordeiro alecrim 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico sal e pimenta-do-reino a gosto azeite Molho de ervas: 1 xícara de...
Filé mignon de cordeiro
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho...
Picanha de cordeiro com ameixas, cebolas e aspargos caramelizados
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 picanhas de Cordeiro 20 ml mostarda dijon 8 ramos de alecrim fresco sal pimenta do reino azeite de oliva 250 g de cebolas gold 100 g de aspargos...
Tagine de cordeiro, azeitonas e cebolas carameladas
Prato Principal Muito Fácil 2 h 15 m 280 kcal
Ingredientes: 1 kg de pernil de cordeiro em cubos 1 cabeça de alho separada em dentes 150 g de azeitona preta sem caroço 100 g de cebola caramelada comprada...
Paleta de cordeiro com shoyu
Prato Principal Muito Fácil 40 min 985 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de paleta de cordeiro 6 dentes de alho picados ou amassados no pilão 2 colheres de sopa de gengibre em pó. 500ml de molho shoyu. 1 colher...
