Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

Name: Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada.; 100 g de manteiga; 70 g de tomate seco; 100 ml de vinho branco seco; 100 g de Mozzarella de Búfala em cubos; Sal e pimenta (a gosto)

Prato Principal

Médio

1 hora

Deliciosa Receita de Filé de Cordeiro com Molho de Tomate Seco e Mozzarella.

Ingredientes

4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada.
100 g de manteiga
70 g de tomate seco
100 ml de vinho branco seco
100 g de Mozzarella de Búfala em cubos
Sal e pimenta (a gosto)