Receitas - pasta com tomates secos e anchova

Name: Receitas - pasta com tomates secos e anchova
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de pasta grano duro cozido "al dente"; 5 tomates secos cortados em tiras; 100 g de muçarela de búfala cortadas em cubos; 5 filés de anchova; 1/4 de cebola grande cortada a juliene; 10 folhas de manjericão pequenas; azeite extra virgem

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

992 Kcal

Ingredientes

200 g de pasta grano duro cozido "al dente"
5 tomates secos cortados em tiras
100 g de muçarela de búfala cortadas em cubos
5 filés de anchova
1/4 de cebola grande cortada a juliene
10 folhas de manjericão pequenas
azeite extra virgem

Custo estimado: 6.03€ (3.01€/porção)

Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Em uma frigideira aqueça o azeite e frite a cebola até dourar.
Neste ponto acrescente os tomates secos e frite-os na cebola, misturando bem; junte a muçarela de búfala e os filés de anchova. Desligue o fogo e reserve.