Petitchef

Quiche de tomate cherry

Entrada
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Para hoje escolhi uma receita muito fácil, com poucos ingredientes, muito rápida e deliciosa. É também muito versátil já que se pode adicionar os ingredientes que quisermos. Eu fiz com tomates cherry porque era o que tinha no frigorífico e claro que os adoro!

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pacote de Massa Folhada


200 ml Natas de Soja

150 gr Tomates Cherry

150 gr Mozzarella ralado

1 Pitada de Sal


1 Colher de sopa de Mangericão seco

Preparação

  • Bater os ovos com as natas até ficar homogéneo
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC e forrar uma forma com o papel vegetal e a massa (picada no fundo)
  • Colocar a mistura dos ovos na forma e temperar com o sal, a pimenta e o mangericão e cobrir com o queijo
  • Lavar e cortar os tomates ao meio e juntar à forma
  • Levar ao forno durante 20 a 30 minutos e servir.

Perguntas:

Gostaria de saber se a nata pode ser a fresca sem ser de soja e para forrar a forma tem que ser fundo e laterais com papel vegetal? e massa folhada, como fazer?

Resposta:

Olá! As natas podem ser frescas e de vaca. Como sou intolerante à lactose utilizo as de soja. A massa folhada é bastante complicada de fazer pelo que é muito mais simples comprar em qualquer supermercado esta massa em rolo. Esta já vem com papel vegetal, pelo que é só colocar na forma. Caso não queira utilizar o papel vegetal, basta untar o fundo e lados da forma com manteiga e polvilhar com farinha. Espero ter ajudado!




Comentários dos membros:

02/11/2014

Vou fazer pois estou de dieta hercules e faz crescer els musculos

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

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