Quiche de tomate cherry
Para hoje escolhi uma receita muito fácil, com poucos ingredientes, muito rápida e deliciosa. É também muito versátil já que se pode adicionar os ingredientes que quisermos. Eu fiz com tomates cherry porque era o que tinha no frigorífico e claro que os adoro!
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Bater os ovos com as natas até ficar homogéneo
- Pré-aquecer o forno a 200ºC e forrar uma forma com o papel vegetal e a massa (picada no fundo)
- Colocar a mistura dos ovos na forma e temperar com o sal, a pimenta e o mangericão e cobrir com o queijo
- Lavar e cortar os tomates ao meio e juntar à forma
- Levar ao forno durante 20 a 30 minutos e servir.
Perguntas
Gostaria de saber se a nata pode ser a fresca sem ser de soja e para forrar a forma tem que ser fundo e laterais com papel vegetal? e massa folhada, como fazer?
Olá! As natas podem ser frescas e de vaca. Como sou intolerante à lactose utilizo as de soja.
A massa folhada é bastante complicada de fazer pelo que é muito mais simples comprar em qualquer supermercado esta massa em rolo. Esta já vem com papel vegetal, pelo que é só colocar na forma. Caso não queira utilizar o papel vegetal, basta untar o fundo e lados da forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Espero ter ajudado!
Título da receita
Comentários
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02/11/2014
Vou fazer pois estou de dieta hercules e faz crescer els musculos
Eu cozinhei esta receita