Quiche de espargos verdes

Ingredientes
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Misture o queijo mozzarella com o sumo de limão e depois envolva-o com o queijo parmesão. À parte, corte as cebolas em rodelas e, numa frigideira, deixe-as estufar no azeite.
- Depois junte os espargos, previamente escaldados e cortados em pedaços. Tempere com sal e cozinhe, em lume brando, por 20 minutos.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com a massa quebrada e leve ao forno aquecido à temperatura de 200ºC, durante cerca de 15 minutos.
- Depois de cozida, retire, desenforme e recheie com a mistura de queijos, os ovos batidos, as natas de soja e os espargos com a cebolada.
- Leve novamente ao forno por mais 30 minutos. Verifique se a quiche está bem cozida, retire-a depois do forno e sirva-a morna.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 294Kcal
- Glícidos: 16.3g
- Gord total: 19.2g
- Gord.sat.: 7.3g
- Proteínas: 13.2g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (151g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
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