Petitchef

Quiche de batata doce e mussarela de búfala

Entrada
6 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
211 Kcal
Suave, cremoso, fusão , esta torta vai apelar para todos os amantes de queijo .

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 kg de batata doce roxa

25 g de queijo parmesão ralado

300 g de mussarela de búfala

Preparação

  • Cozinhe as batatas e amasse com um garfo quando estiverem frias, juntamente com o queijo ralado.
  • Unte uma forma de quiche e pré-aqueça o forno por dez minutos a 180 g.
  • Enquanto isso arrume a massa moldando-a à forma.
  • Rale o queijo de búfala num ralo grosso e distribua por cima da massa.
  • Leve ao forno a 180 g até dourar o queijo. Desenforme com cuidado e sirva.

Fotos

QUICHE DE BATATA DOCE E MUSSARELA DE BÚFALA, foto 1QUICHE DE BATATA DOCE E MUSSARELA DE BÚFALA, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 138g
Calorias: 211Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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