Quiche de beringela e bacon AnteriorNext Prato PrincipalMuito Fácil50 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Tinha por aqui uma beringela que me foi oferecida pela minha mãe e que já estava a passar o prazo da validade, então toca de procurar uma receita onde a pudesse utilizar. Ingredientes 4 folha de massa folhada 2 beringelas grandes 150 g de bacon cortado em cubos 1 cebola grande 1 dente de alho grande 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 200 ml de leite 2 ovos Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b. Azeite q.b. Queijos Mozzarella e parmesão ralados q.b.
