Quiche de bacon sem massa
Quer fazer uma quiche mas não tem massa folhada ou quebrada à mão ? Que tal uma versão sem massa ?
Ingredientes
Materiais
- 1 recipiente fundo
- Forma de bolo redonda
Preparação
Misturar os ovos à farinha, ao sal, à pimenta e à noz moscada. Depois junte o leite, misturando.
Cozer o bacon e juntar à preparação com o queijo ralado.
Verter tudo numa forma redonda de bolo, untada de manteiga e enfarinhada.
Levar ao forno por 30 minutos a 210ºC.
Pronta !
Dicas e Conselhos
Sem glúten : esta receita pode ser sem glúten se substituir a farinha de trigo por farinha Maizena.
Para o aperitivo ! Esta receita é perfeita se cortar em pedaços e servir como aperitivo.
Temperatura : pode comer esta quiche quente ou fria.
Nutrição
- Glícidos: 11.9g
- Gord total: 13.6g
- Gord.sat.: 5.7g
- Proteínas: 13.5g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 3.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Eletrodomésticos
Perguntas
Boa tarde. O que meter em vez do queijo? E quando diz cozer o bacon é em água? Muito obrigada pelo seu trabalho.
Boa tarde. Basta refogar o bacon, ele vai soltar um pouco de água e de gordura também. Esta receita de quiche é básica, coloque outros ingredientes que desejar, como os legumes: abobrinha (curgete), alho poró, etc.. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
O que pensa a equipe do PetitCHEF?
Comentários
Humm gostei
Obrigado Neide :D
É um omelete de forno! Não ha necessidade de mudar a nomenclatura, fica gostoso. Simples assim.
Bom dia Ana. As diferenças são poucas. Na receita da omelete não vai farinha nem o leite, o que não é o caso do quiche. O modo de preparação também é diferente. Na omelete batemos primeiro as claras, já no quiche, não precisamos. O quiche é uma receita francesa que já é popular no mundo inteiro. Espero ter esclarecido. Um grande abraço da equipe e até breve :D
Vou fazer
Oba...Você vai gostar. Um grande abraço.
Obrigado. E você pode variar o recheio. Um grande abraço.