Petitchef

Quiche light de brócolis

Entrada
8 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Para a massa: misture 4 colheres de farinha com as gemas e o sal, adicionando água, aos poucos, e reserve.
  • Misture a farinha restante com a margarina, até formar uma farofa.
  • Estenda a massa com rolo, espalhe a farofa por cima e enrole como um rocambole. Deixe descansar por 20 minutos.
  • Bata todos os ingredientes do recheio, menos o brócolis, no liquidificador.
  • Abra a massa com rolo e coloque em uma forma redonda de aproximadamente 25 centímetros de diâmetro, untada com margarina light.
  • Distribua o brócolis picado e coloque o recheio batido.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente uma hora, até assar a massa e dourar o recheio

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