Quiche sem massa - quiche de bacon, espinafre e cogumelos

Ingredientes

Para o creme:

• 3 ovos
• 125 g de farinha
• 500 ml leite
• 100 g de queijo ralado
• sal
• pimenta moída
• noz moscada moída
• óregãos secos

Para o recheio:

• 200 g de bacon em cubos
• 150 g de espinafres congelados ou frescos
• 200 g de cogumelos frescos