Pudim de espinafres, mozarella e cogumelos
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Ingredientes
4
Custo estimado: 2.97Euros€ (0.74€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Refogar a cebola e o alho no azeite, em lume brando.
- Acrescentar os espinafres e os cogumelos, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar um pouco.
- Entretanto, bater os ovos, com a farinha e o fermento, o azeite e as natas e acrescente um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
- Quando for uma massa homogénea, acrescentar os espinafres com os cogumelos e o queijo. Deixe triturar um pouco de maneira a ficar uniforme.
- Levei ao forno, a 180ºC durante 30 minutos numa forma untada e polvilhada com farinha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 563Kcal
- Glícidos: 34.7g
- Gord total: 37.7g
- Gord.sat.: 14.5g
- Proteínas: 18.6g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 2.5g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (216g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
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