Name: Lasanha de frango e espinafres
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 molho de espinafres; 4 dentes de alho; 150 g de cogumelos; 4 colheres sopa de farinha; 1 l de leite; noz-moscada, sal e pimenta; 1 colher sopa margarina; 500 g de folhas de lazanha; 150 g de queijo gruyere ralado

Ingredientes

1 molho de espinafres
4 dentes de alho
150 g de cogumelos
4 colheres sopa de farinha
1 l de leite
noz-moscada, sal e pimenta
1 colher sopa margarina
500 g de folhas de lazanha
150 g de queijo gruyere ralado

Preparação

Desfie o frango e corte-o em bocados pequenos. Coza os espinafres em agua temperada com sal, po 2 minutos.
Refogue os alhos picados na margarina, junte os cogumelos, o frango, e os espinafres e polvilhe com farinha.
Acrescente o leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e cozinhe por 3 minutos. Unte um tabuleiro refractário com margarina, por cima coloque camadas alternadas de folhas de lazanha,molho e queijo ralado, terminando com queijo ralado.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt