Petitchef

Lasanha de frango e espinafres

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 molho de espinafres

4 dentes de alho

150 g de cogumelos

4 colheres sopa de farinha

1 l de leite

noz-moscada, sal e pimenta

1 colher sopa margarina

500 g de folhas de lazanha

150 g de queijo gruyere ralado

Preparação

  • Desfie o frango e corte-o em bocados pequenos. Coza os espinafres em agua temperada com sal, po 2 minutos.
  • Refogue os alhos picados na margarina, junte os cogumelos, o frango, e os espinafres e polvilhe com farinha.
  • Acrescente o leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, e cozinhe por 3 minutos. Unte um tabuleiro refractário com margarina, por cima coloque camadas alternadas de folhas de lazanha,molho e queijo ralado, terminando com queijo ralado.





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