Petitchef

Pudim de fiambre

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Eis um prato sublime e suculento agradavelmente saboroso e delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de fiambre em fatias finas

100 g de queijo em fatias

2,5 dl de leite


Fatias de pão de forma sem côdea

Sal, pimenta e noz moscada

Preparação

  • Forrar uma forma ou tabuleiro com papel vegetal próprio para o forno.
  • Bater os ovos com o leite e temperar com sal, pimenta e noz moscada
  • Sobre o papel vegetal colocar uma camada de fiambre forrando o fundo e os lados.
  • Sobre o fiambre colocar no fundo uma camada de fatias de pão embebidas na mistura do leite e ovos.
  • Continuar a fazer as camadas substituindo uma camada de fiambre por queijo, sendo a última de pão.
  • Deitar o resto da mistura do leite sobre a última camada do pão.
  • Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozido. Desenformar e servir com uma salada.





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