Quiche de bacalhau

Ingredientes

• 500 g de Bacalhau
• 0,5 lt de Água
• 1 dl Azeite
• 2 dentes de Alho
• 1 Cebola
• 40 g de Chouriço de Carne
• 1 Ovo inteiro
• 2 dl de Natas
• qb de Queijo da Ilha
• 1 pitada de Noz Moscada
• 1 ramo de Salsa picada
• qb de Pimenta Preta moída
• qb Sal
• 1 colher de sopa de Farinha