Abóbora ao creme de bacalhau

Ingredientes

Para o filé:

• 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas
• 01 cebola ralada bem fina
• 02 colheres de sopa de salsinha picada
• 01 colher de sopa de cebolinha picada
• 01 colher de sopa de pimentão vermelho picado
• 03 colheres de sopa de tomate picado sem pele e - sem semente
• 01 colher de sopa de azeite
• 01 dente de alho esmagado

Para o Creme:

• 01 copo de leite
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• 01 colherde sopa de margarina
• 01 colher e chá de cebola ralada
• 01 colher d sopa de noz-moscada
• 01 ovo inteir
• 02 claras em neve
• sal a gosto

Abóbora:

• 02 unidades de abóbora paulista cortadas ao 1/2 , sem sementes
• 01 colher de sopa de farinha de pão integral com queijo ralado